Hafrar voru fluttar til Norður-Ameríku í upphafi 1600. Kornið er haldin í janúar á meðan á haframjölsmeðferðinni stendur. Hvort sem þú ert notalegur í skál í vetur eða ekki, þetta kókos haframjöl er fullkomin vegan morgunmat fyrir veganana sem kjöt eaters geta notið eins og heilbrigður. Krefjast smá tíma og litla vinnu, það er stórt á smekk og næringu. Undirbúið með hafrar, möndlumjólk og þrjár tegundir af kókos, það er ekki að furða að það sé svo gott!
Innihaldsefni skipti og mataræði
Hér eru nokkrar aðrar leiðir til að klæða sig upp þessa frábæra vegan morgunmat uppskrift með mismunandi innihaldsefnum:
Farðu Bananar: Bætið einum sneiðum banani við skálina hvenær sem er meðan þú eldar eða rétt áður en þú borðar.
Súkkulaði Chip-It: Þetta er nokkuð sjálfsskýringar. Bættu bara við nokkrum matskeiðum af mjólkurfríum dökktum flögum í skálið rétt áður en það er í boði (ekki bæta þeim við fyrr en þú ert tilbúinn að borða, eða bráðna þeir of fljótt).
Fara hnetur: Setjið handfylli af nokkuð mikið hvaða hnetur þú hefur á hendi. Hakkað pecans, hrár valhnetur og möndlur eru öll frábær valkostur.
Farðu Granola: Bætaðu nokkrum matskeiðum af uppáhalds mjólkurfríu granola þínum við haframjölin rétt áður en þú byrjar að fá smá auka mylja. Þetta Kókos Granola eða þetta Maple Granola eru bæði ljúffengar heimabakaðar valkostir.
Fáðu ávaxtaríkt: Bætið nokkrum matskeiðum af þurrkaðir ávextir sem þú ert þrá. Þurrkaðir trönuber, þurrkaðir kirsuber og rúsínur eru öll frábær viðbætur.
Ef þú verður að elska Silk's Pure Coconut Milk línu eins mikið og ég geri skaltu ekki hika við að skipta um möndlu mjólk og lakskókosmjólk með upprunalegu eða vanillu fjölbreytni. Og ef þú ert að elda fyrir glúten ofnæmi eða óþol, bara vertu viss um að taka upp vottað glútenfrjálst hafrar.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli 1 mínútu hafrar (einnig kallað fljótur-elda hafrar)
- 1 bolli látlaus möndlumjólk (annaðhvort geyma eða keypt
- heimabakað og auk þess ef þörf krefur)
- 1/2 bolli kókosmjólk
- 1/4 bolli vatn
- 2 msk rifið ósykrað kókos
- 2 tsk brúnsykur
- 1/2 tsk vanillu þykkni
- Knippi af kanilum á jörðu
- Skreytið: rifið sætaða kókos
Hvernig á að gera það
- Sameina 1 mínútu hafrar, látlaus möndlumjólk, létt kókosmjólk og vatn í litlum potti við háan hita. Eldið, hrærið stundum þar til blandan er sjóða. Setjið í rifið kókos, brúnsykri, vanilluþykkni og jörðu kanil, hrærðu bara nóg til að blanda.
- Eldið í aðeins 30 sekúndur eða meira, eða þar til haframjölið kemur til réttrar samræmi. Fjarlægið úr hita. Ef haframjöl eru of þykk skaltu bæta við skvetta eða meira af möndlumjólk eða kókosmjólk og blanda vel saman til að sameina.
- Flyttu haframjöl í skál. Topptu haframjölið með sætuðum rifnum kókoshnetunni og blandaðu því áður en þú nýtur þess.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 848 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 30 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 212 mg |
| Kolvetni | 97 g |
| Mataræði | 16 g |
| Prótein | 24 g |