Einföld grænnaberja og baka uppskrift með litlu meira en trönuberjum, perum, hlynsírópi og sykri. Uppskriftin inniheldur krummandi sætan álegg, en þessi baka er einnig hægt að nota með grindatoppi eða tvöföldu skorpu (ekki gleyma að pota holur!), Eða jafnvel opinn, án þess að klára yfirleitt.
Það sem þú þarft
- 5 bollar perur (skera í 1/4 tommu sneiðar (um 4-5 miðlungs perur))
- 1 1/2 bollar ferskum trönuberjum
- 1/4 bolli sykur
- 1 msk. vegan margarine (bráðnar)
- 2 msk. epla síder
- 1 msk. Kartöflusíróp
- 1/2 tsk. malaður kanill
- 1/2 tsk. múskat
- 1 unnin vegan djúpur diskur skarpur (unbaked)
- Fyrir Crumb Topping:
- 1/2 bolli sykur
- 3/4 bolli hveiti
- 1/2 bolli smjörlíki (við stofuhita)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Setjið trönuberjarnar í pott með eplasíni, sykri og hlynsírópi. Smyrjið saman, hrærið oft, í 3 til 4 mínútur, þar til trönuberjum byrjar að "skjóta".
- Fjarlægðu trönuberjarnar úr hita og láttu kólna.
- Leggðu varlega á perum með trönuberjum og bætið stökkva með kanil og múskat þar til það er jafnt húðað og settu síðan í tilbúinn baka skorpu.
- Undirbúa toppatriði með því að smyrja saman afganginn sykur, hveiti og veganarmarín, blöndun þar til það er smám saman. Þú gætir þurft að bæta við smá meira eða minna hveiti. Styktu ofan á túninu.
- Bakið í tíu mínútur, þá minnið hitann á 325F, og bökuð í 25 til 30 mínútur til viðbótar, þar til kúbbinn er lítillbrúnt og perurnar eru mjúkir.
- Pie verður mjög heitt, svo látið kólna áður en það er þjónað.
Pöraðu þetta köku - við notum matpönnur okkar - með bragð af vanillu baunís og dúnni karamellusósu. Fullkomnun!