Tagines eru eldunarskip sem eru almennt notaðar í Norður-Afríku eins og Marokkó og Alsír. Það samanstendur af tveimur stykki - disk-eins og botn og keilulaga lagaður loki. Botninn tvöfaldar sem þjónarréttur, sem kemur sér vel fyrir nomadana. Hiti er haldið í klukkutíma í tagine, sem er notað á eldavélinni í eldhúsum.
Matreiðsla með tagine er einstakt og framleiða matríkan bragð.
01 af 04
Emerilware Tagine eftir All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images Það sem mér líkar mest um þetta tagine er að það er allt sem þú þarft, það eru engar ímynda bjöllur og flaut. Það er framleidd af All-Clad, nafn sem þú getur treyst, og komið með þér af Emeril Lagasse. Þessi tagine kemur með uppskriftarkortum til að nota með nýjan tagine . Grunnurinn er einnig non-stafur, verður að hafa til að auðvelda að hreinsa upp.
02 af 04
Le Creuset 1,5-Qt. Marokkó TagineLe Creuset vörur eru einfaldlega það besta af bestu, og tagine þeirra mælir allt að venjulegu mínu. The traustur, ryðfríu stáli stöð mun ekki taka lykt og er auðvelt að þrífa. Þetta tagine framleiðir fullkomna matreiðslu sköpun.
03 af 04
All-klæddur Ryðfrítt stál TagineÞetta er pricier tagine, en þú ert tryggð árangur All-Clad. All-Clad Tagine bætir árangur og stíl við þessa aðferð við matreiðslu. Glerað terracotta kápa skilar raka í fatið og ryðfrítt stál botninn býður upp á betri hita dreifingu. Hentar fyrir ofn til töflu kynningu.
04 af 04
Emile Henry 1,6-QT. Flame Top TagineÉg elska hvernig þetta tagine lítur út. Það fer úr eldavélinni í borðið og gerir einfaldan smekklegan framsetningu. The loga toppur tagine getur líka farið úr frysti eða ísskáp beint í ofninn til að auðvelda fyrirfram undirbúning.