Súkkulaði matzo er uppáhalds uppskrift fyrir páska. Þessi uppskrift er nógu auðvelt fyrir börnin að gera (veitt þér hjálp við meðhöndlun á heitum karamellusósu og ofninum).
A stökk af sjó salti eða kosher salti gefur þetta súkkulaði matzo sem yndislega aðlaðandi sælgæti og sælgæti bragð. Prófaðu þessa uppskrift, og þú munt sjá hvers vegna það er ein af mestu óskað eftir páskahátíðunum.
Það sem þú þarft
- 3 til 4 blöð matzo
- 1/4 teskeið
- kosher salt (eða saltvatn)
- 1-1 / 2 bolla semisweet súkkulaði flís (eða dökkt súkkulaði)
- 3/4 bolli páskasmjörtjörn (eða smjör)
- 1/2 bolli brúnsykur
- Valfrjálst: 1 bolli hakkað valhnetur, heslihnetur eða pecans
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Líktu bakplötu með filmu. Spray með eldunar úða.
- Dreifðu matzónum í pönnuna í einu laginu og brjóta þau til að passa ef nauðsyn krefur.
- Hitið smjörið eða smjörlíki og brúnsykur í miðlungs potti til að sjóða. Hellið jafnt yfir matzo, dreift með hníf til að ganga úr skugga um að matzo sé vel þakið.
- Bakaðu 10-15 mínútur þar til karamellan er gullbrúnt. Slökkvið á ofninum og fjarlægðu matzo.
- Stykkðu súkkulaði flögum jafnt yfir matzo. Setjið matzo aftur í ofninn. Látið það sitja í hlýju (slökktu) ofninum í 2 mínútur. Fjarlægðu og dreift súkkulaði jafnt með bakinu á flatri spaða eða hníf.
- Efst með hnetum, ef það er notað. Stökkva með koshersalti.