Meðal margra auglýsinga mjólkurvörur í boði í Marokkó er Danette, lína af pudding og flan-eins eftirrétti framleitt af Danone fyrirtæki. Súkkulaði krem eftirrétt útgáfa, sem er í meginatriðum eggless cornstarch pudding, er kannski vinsælasti, án efa vegna þess að slétt, rjómalöguð áferð og ríkur en ekki of sætur-súkkulaði bragð. Það er sannarlega ljúffengt, en fjölskyldan mín samþykkir samhljóða að hlutastærð vörunnar sem keypt er, er of lítill til að fullnægja.
Hér er hvernig á að gera auðvelt Danette-stíl súkkulaði pudding heima. Auk þess að vera glæsilegur nóg til að þjóna fullorðnum, munu börnin vera ánægð með að njóta meira en fáir spoonfuls sem venjulega eru pakkaðar af þessum elskaða skemmtun.
Einnig skaltu reyna að búa til heimabakað jógúrt og Marokkó hrísgrjón pudding .
Það sem þú þarft
- 4 msk. (60 g.) Kúalsykur
- 1/3 bolli (40 g.) Ósykrað
- kakóduft
- 3 msk kornstjörnur (Maizena)
- 1 1/2 bollar (360 ml.) Mjólk
- 1/2 (120 ml.) Bolli þungur rjómi
- 1 msk smjör
- 1 tsk vanillu
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál, sameina sykur, kakóduft og kornstjörnu. Mjög smám saman bætt við mjólk og rjóma, whisking eftir hverja viðbót þar til slétt.
- Setjið blönduna í miðlungs pott og setjið yfir miðlungs hita. Hrærið stöðugt í nokkrar mínútur meðan blandan þykknar og nær að láfa. Haltu áfram að elda í eina mínútu, hrærið stöðugt og fjarlægðu síðan úr hitanum.
- Hrærið smjörið og vanilluna og flytjið heitt pudding í hitaþolinn skál. Ýttu stykki af plastpappa yfir yfirborð púðarinnar til að koma í veg fyrir að húð myndist og látið kólna í stofuhita. Kæla í kæli í klukkutíma eða lengur. (Athugaðu að pudding bætist við bragð ef hægt er að kæla yfir nótt.)
Til að þjóna, taktu upp pudding í einstaka þjóna skálar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 298 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 138 mg |
| Kolvetni | 40 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |