Þetta einfalda fat er hægt að gera fyrirfram og grillað fljótt þegar þú ert tilbúin að borða. Það gerir líka frábært appetizer. Uppskriftin gerir 6 kababs .
Það sem þú þarft
- 30 teningur paneer ( kotasæla )
- 18 kirsuberatóm
- 3 grænn papriku skera í 2 "ferninga
- 1 bolli jógúrt
- 2 tsk hvítlaukur líma
- 1 tsk chilli duft
- 1/2 tsk krabbameinsduft
- 2 tsk kóríander duft
- 1 tsk kúmen fræ brennt og gróft jörð
- Salt eftir smekk
- 1/2 sítrónu til að skreytast
Hvernig á að gera það
- Blandaðu jógúrtinni með kóríander, kúmen, chilli og æxldudufti og hvítlaukspasta. Bætið salti eftir smekk. Whisk að fá slétt líma.
- Bætið teningarnar af paneer til þessa líma og feldið vel. Leyfa að marinate í nokkrar klukkustundir.
- Á trégrillatökum, varamaður teningur af paneer með kirsuber tómötum og grænum papriku ferninga.
- Grillið á grillið eða í ofni þar til grænmetið er mjúkt eftir því sem þér líkar.
- Skreytið með kreista sítrónu og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1253 |
| Heildarfita | 51 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 197 mg |
| Natríum | 4.195 mg |
| Kolvetni | 67 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 132 g |