Orange Creamsicle Fudge Uppskrift

Þessi appelsína Creamsicle fudge uppskrift lögun swirls af sætum hvítum súkkulaði fudge blandað með skær, ilmandi, appelsínugult bragðbætt fudge.

Vertu viss um að smakka appelsínugult fudge áður en þú hellir því í pönnuna og stilla magn bragðefnis til að henta þínum smekk þar sem styrkleiki mismunandi appelsínugultraukna getur verið mjög mismunandi.

Það sem þú þarft

• 6 aura smjör
• 2 bollar sykur
• 3/4 bolli þungur rjómi
• 12 aura hvít súkkulaðiflís
• 7 aura marshmallow rjóma (eða lófa)
• 1 matskeið appelsína þykkni
• 1 flösku appelsínugult matur litarefni (eftir þörfum fyrir viðeigandi lit)

Hvernig á að gera það

1. Undirbúa 13x9 tommu pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu.
2. Í stórum þungum potti, sameina smjör, sykur og rjóma yfir miðlungs hita.
3. Haltu blöndunni stöðugt þar til smjörið bráðnar og sykurinn leysist upp. Borðuðu hliðina með blautum sætabrauðu bursta.
4. Koma blandunni í sjóða, og þegar það byrjar að sjóða, setjið sælgæti hitamæli. Eldið nammið þar til það nær 240 F á hitamælinum, sem ætti að taka um 4 til 5 mínútur.

1. Eftir að sælgæti nær 240 F, fjarlægðu pönnu úr hitanum og hrærið strax í hvítum súkkulaði flögum og marshmallow rjóma. Hrærið þar til hvíta súkkulaðið hefur bráðnað og fudgenið er alveg slétt.
2. Vinna fljótt, hella um 1/3 af hvítum fudge í skál og setja til hliðar.
3. Að hinum eftirfylgjunni er bætt við appelsínugult þykkni og appelsínugult matarlita, hrærið þar til það er slétt, jöfn litur. Mikilvægt er að framkvæma þessi skref fljótt vegna þess að fudge mun byrja að stilla ef þú tekur of lengi og niðurstaðan verður ekki slétt.
4. Hellið appelsínugult fudge í tilbúið pönnu og dreift því í jafnt lag.
5. Slepptu hvítum fudge yfir toppnum með skeiðinu, dragðu síðan borðhníf eða tannstöngli í gegnum fudge til að búa til appelsínugulhvíta beygjur. Þú getur úðað hendur þínar með nonstick elda úða og varlega ýttu þeim í toppinn til að slétta út súlurnar ef þú vilt.
6. Leyfa fudge að setja við stofuhita í 2 klukkustundir, eða í kæli í 1 klukkustund.
7. Til að skera, draga fudge úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Notaðu stóra beittan hníf til að skera fudge í litla 1 tommu ferninga.
8. Geymið appelsínugulan ferskt ferskt efni í loftþéttum ílát í kæli í allt að 1 viku.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	167
Heildarfita	9 g
Mettuð fita	6 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	18 mg
Natríum	15 mg
Kolvetni	22 g
Mataræði	0 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)