Bólga er sagður vera hugsanleg orsök margra langvarandi sjúkdóma, svo hvað er bólga og hvernig getum við haldið því áfram á heilbrigðu stigi? Og hvaða matvæli mun hjálpa okkur að berjast gegn því?
Ég blæðing er náttúrulegur hluti ónæmissvörunar líkamans - það er ekki alltaf slæmt. Bólga bendir til líkamans að það sé meiðsli eða svæði sem þarfnast umönnunar og verndar. Stundum getur bólga þó orðið sjálfsterkandi ef við höfum ekki rétt jafnvægi næringarefna.
Kostnaðarúrbætur þar á meðal fleiri bólgueyðandi matvæli geta verið náttúruleg leið til að stjórna sumum einkennum langvarandi bólgu.
Hvað eru mataræði með öflug bólgueyðandi eiginleika?
Berries. Tréber, jarðarber, hindber, svart og bláber eru rík af andoxunarefnum, eins og fram kemur með dökkfjólubláum og rauðum litum. Litur þeirra kemur frá anthocyanínum eða plöntu litarefni sem hafa sýnt möguleika á að koma í veg fyrir krabbamein, sykursýki, taugasjúkdóma og bólgu frá liðagigt og gigt í rannsóknum á rannsóknum.
Kirsuber, tart kirsuber, sérstaklega þekktur sem öflugur bólgueyðandi matvæli. The flavonoid og carotenoid phytonutrients í kirsuber hafa sterkar bólgueyðandi eiginleika. Rannsókn sem gerð var á UC Davis komst að því að regluleg neysla kirsuber valdi lækkun á merki um bólgu í blóði. Athugunin inniheldur 25 prósent minnkun á C-hvarfprótín, merki um bólgu sem hugsanlega tengist aukinni hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli.
Vísindamenn frá Oregon Health and Science University komust að því að tartkirsur geta haft gagn af þeim með bólgu slitgigt, sem hjálpar til við að stjórna sársauka betur.
Feita fiskur, hör og chia fræ og valhnetur - allt omega-3 ríkur matvæli - eru öflugir bólgumarkarar. Omega-3 fitusýrur létta bólgu og geta jafnvel lokað bólgusvæðum.
Samkvæmt Dr. Weil bæla einnig omega-3's 40 til 55 prósent af losun frumudrepna, ónæmiskerfis sameinda sem vitað er að eyðileggja lið og veldur bólgu. Aðrar hagur hörsins felur sérstaklega í sér trefjar og fituefnafræði eins og lignans. Fæði sem eru rík af lignans álversins hefur verið tengd við minnkun á hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
Notaðu krydd í gegn! Cayenne, engifer og túrmerik eru öflugar. Cayenne pipar inniheldur öflug bólgueyðandi eiginleika og verndar frumur okkar í kjarnanum. Cayenne er einnig sagt að vera gagnlegt til að létta liðagigt og bakverk. Engifer er einnig þekktur fyrir að draga úr sársauka. Gingerols eru andoxunarefni og hafa verið sýnt fram á að draga úr óþægindum og bólgu í tengslum við liðagigt. Að lokum túrmerik, einnig planta í engiferfamilinu, inniheldur öflugt curcurmin og getur haft jákvæð áhrif á ferlið sem veldur bólgu og verkjum.
Önnur gagnleg bólgueyðandi matvæli fyrir innkaupalistann þinn? Grænt te og dökkgræn grænmeti, granatepli og já, dökkt súkkulaði (haltu sykri!). Velja líflega lituðu matvæli er örugg leið til að fá andoxunarefni og hafa heilbrigt bólguviðbrögð.