Það sem þú þarft
- 2-1 / 2 bollar hveiti
- 1-3 / 4 bollar sykur
- 1-1 / 2 tsk. lyftiduft
- 1-1 / 2 tsk. matarsódi
- 1/4 tsk. salt
- 4 egg
- 2 tsk. vanillu
- 1 (15 oz.) Má Mandarin appelsínur, tæmd
- 1/2 bolli smjör, mildað
- 1/2 bolli olía
- 1/2 bolli appelsínusafa
Hvernig á að gera það
Forhitið ofninn í 350 gráður F. Í stórum skál, sameina allt innihaldsefni og blandað þar til blandað. Þá slá á miðlungs hraða í tvær mínútur þar til batter er slétt og silkimjúkur. Spray a 9x13 "pönnu með nonstick bakstur úða og hella batter í pönnu.
Bakið við 350 gráður F í 35-40 mínútur, þar til kaka er gullbrúnt, lindir aftur þegar það er snert á fingur og byrjar að draga frá hliðum pönkunnar. Kældu alveg á vírstöng.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 222 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 397 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |