Fyrir fjölbreytni, reyndu að bæta við öðrum uppáhalds saltum snakkum, eins og mylduðum pretzels, eða með nokkrum sætum blanda-ins eins og heilbrigður eins og karamellu bita.
Það sem þú þarft
- 1 lb. hálf-sæt súkkulaði, fínt hakkað eða súkkulaði sælgæti húðun
- 2 1/2 bollar (3 3/4 oz.) U.þ.b.
Hvernig á að gera það
1. Takið bakplötu með filmu, perkment pappír eða vaxaðri pappír og settu til hliðar fyrir nú.
2. Fyrir þessa uppskrift, munt þú vilja annaðhvort nota mildaður súkkulaði eða súkkulaði sælgæti húðun. Báðir þessir valkostir munu gefa þér nammi sem er stöðugt, glansandi og solid við stofuhita. Einfaldlega að bræða reglulega súkkulaði gæti gefið þér nammi sem er mjúkt og auðveldlega brætt við stofuhita. Ef þú velur að nota einfaldlega bræddu súkkulaði, er best að geyma lokið sælgæti í kæli.
Fyrir leiðbeiningar um hita súkkulaði, smelltu hér .
3. Hitið súkkulaðið eða bráðið súkkulaði sælgæti húðinni í örbylgjunni þar til það er brætt og vökvi.
4. Setjið um 2 bolla af mylduðu kartöfluflögum í súkkulaðið og hrærið þar til það er vel húðað.
5. Hellið súkkulaðinu út á undirbúið baksturarlakið og sléttið því í jafnt lag með spaða eða hníf. Á meðan súkkulaðið er enn blautt skaltu stökkva á toppinn með hinum möldu kartöfluflögum og ýttu á þá varlega til að hylja þá við súkkulaðið.
6. Leyfa gelta að setja alveg við stofuhita eða í kæli. Þegar þú hefur sett það skaltu brjóta það í litla bita með hendi. Þessi gelta mun halda í nokkrar vikur, en kartöfluborðið ofan verður byrjað að verða gamall eftir nokkra daga. Ef þú þarfnast þess að varast lengur skaltu íhuga að sleppa fröskum flögum ofan á berki.
Smelltu hér fyrir alla gelta nammi uppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 250 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 2 mg |
| Natríum | 91 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 9 g |