Sangria er drykkur með rauðvíni og ávöxtum. Orðið "sangria" er spænskt fyrir "blæðingar". Drykkurinn er upprunninn á Spáni. Sangria er þjónað í könnu og hefur orðið mjög vinsæll í Bandaríkjunum. Samkvæmt alfræðiritinu American Food and Drink, tók vinsældir drykkjarinnar eftir að Alberto Heras kynnti hana á New York World Fair 1964.
Þessi útgáfa er hátíðlegur sangria sem er gerður með trönuberjasafa, appelsínu- og sítrónu sneiðar og portvín.
Snúðu ávöxtum á litla skewers eða tannstönglar svo að hver gestur muni fá nokkra stykki af ávöxtum í glasi þeirra.
Það sem þú þarft
- 1 nafla appelsínugulur (þunnt skera eða skera í litla wedges)
- 1 miðlungs sítróna (þunnt sneið eða skorið í litla wedges)
- 48 aura trönuberjasafa
- 3 bollar Portvín
Hvernig á að gera það
- Snúðu ávöxtum stykki á skewers, ef þess er óskað.
- Sameina öll innihaldsefni í stórum krukku eða skál og kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir til að slappa af og leyfa bragði að þróast.
- Bætið ís í könnu og bætið sangria. Berið sangria í vínglösum.
Expert Ráð:
- Bæta við jarðarberjum, fersku sneiðar eða stórum fersku bláberjum á skeiðina.
- Settu tvær bollar (16 únsur) af trönuberjasafa með appelsínusafa.
- Bættu nokkrum kanilpinnar við sangríana.
- Setjið þunnt sneiðan epli í sangrían.
- Bætið 1/2 bolli af ferskum trönuberjum í sangríana.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 438 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 131 mg |
| Natríum | 94 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 41 g |