Þetta er ljós og hressandi grillað ávextir eftirrétt. Þú getur þjónað þessu með vanilluís eða berjasafa. The bragð til að grilla melónu er að gera það heitt og hratt. Þú þarft aðeins eina mínútu eða tvær með þessu fati og það er hið fullkomna eftirrétt fyrir hvaða matreiðslu eða veislu.
Það sem þú þarft
- 1
- cantaloupe (skera í teningur)
- 1/3 bolli / 80 ml hunang
- 1/4 bolli / 60 ml smjör
- 2 matskeiðar / 30 ml brúnsykur
- 1 tsk / 5 ml kanill
Hvernig á að gera það
1. Forhitið grillið fyrir mikla hita.
2. Skerið kantalóp í 2 tommu teningur og rennaðu á skewers, um 4 stykki á skeið.
3. Sameina hunang, smjör, kanil og brúnsykur í potti. Þegar smelt er skaltu bursta blönduna á kantalóp.
4. Setjið skeiðar á olíuhúðaðar olíuhúðaðar olíur. Eldið yfir háan hita í 1-2 mínútur á hlið. Fjarlægðu úr hita og þjóna með ís og eftir honey-smjör sósu.
5. Rewarm hunangsmótsósa ef þörf krefur.