Ef þú ert að leita að sælgæti uppskriftir til að gera fyrir St Patrick's Day, þetta græna popp er skemmtilegt aðlaðandi fyrir alla. Vertu viss um að nota létt kornsíróp fyrir þetta græna poppuppskrift. Myrkri sírópurinn getur gert poppinn gula.
Þetta græna popp uppskrift er í raun karamellu korn sem er lituð grænn. Þessi græna popp gerir einnig skemmtilega skemmtun fyrir jólin. Skiptu aðeins sírópnum í tvennt og límdu einn hálf rautt og hinn helmingurinn grænn.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli smjör
- 1/2 bolli, þétt pakkað brúnsykur
- 1/2 bolli ljós kornasíróp
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk bakstur gos
- 4-8 dropar grænn matur litarefni
- 3 quarts popped popp
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 250 gráður F.
- Smeltið smjörið í litlum potti yfir miðlungs lágmarkshita. Hrærið sykur og létt kornsíróp. Látið það sjóða. Þegar sykurinn leysist upp skaltu fjarlægja karamellusírópið úr hita.
- Hrærið saltið og bökunargosið. Sírópurinn mun kúla upp. Leyfðu því að setjast niður svolítið, hrærið og bætið síðan við græna matarlituna. Byrjaðu með 4-5 dropum. Hrærið það inn. Setjið fleiri matarlitningu þar til hún nær til viðeigandi skugga af grænu.
- Setjið poppinn í stórum blöndunarskál. Hellið grænt karamellusíróp yfir poppinn. Kasta að kápa poppbrunninn. Skiptu poppinu á milli tveggja hlaupapönnur sem hafa verið fóðrað með silpatmat. Dreifðu grænu poppinu út í jafnt lag.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 30-45 mínútur, hrærið á 10 mínútna fresti eða svo.
Geymið poppinn í loftþéttum ílát.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 457 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 24 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 104 mg |
| Kolvetni | 51 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 2 g |