Glúten-Free Carob Brownie Uppskrift

Carob er dýrindis staðgengill fyrir kakó í Brownie uppskriftir.

Carob duft er náttúrulega sætari en kakóduft og er góð uppspretta kalsíums, magnesíums, járns, kalíums og selens.

Horfðu á steiktu carobdufti í matvörubúðum og stórum matvöruverslunum. Ég notaði Carob Powder í Chatfield í þessari uppskrift. ATH: Carob Powder í Chatfield er framleitt á búnaði sem notaður er til að vinna úr mjólk, eggjum, sojabaunum, trjáhnetum, skelfiski, fiskolíu og jarðhnetum.

Það sem þú þarft

• 1/2 bolli
• glútenfrjálst hreint hveiti (heimabakað eða uppáhalds vörumerkið þitt)
• 6 msk. Brennt carobduft (sjá athugasemd)
• 1/4 teskeið salt
• 1 bolli af sykri
• 1/2 bolli ósaltað smjör
• 2 stórar egg
• 1 tsk vanillu þykkni
• Valfrjálst: 1/2 bolli hakkað valhnetur (eða pecans)
• Valfrjálst: 1 msk glútenlaus duftformur sykur (til að stökkva á bakaðar bakaðar bökur)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 ° F / 176 ° C fyrir málmgrind eða 325 ° F / 163 ° C fyrir glerbakunarrétt
2. Fita 8x8 tommu bakpönnu.
3. Setjið þurrt innihaldsefni í skál og hristið vel saman. Setja til hliðar.
4. Í annarri stórum blöndunarskál, sameina smjör og sykur. Notaðu rafhlöðu eða standa blöndunartæki til að rjóma blönduna þar til hún er dökk. Bæta við eggjum og vanillu og taktu þar til þau eru sameinuð.
5. Setjið þurrt innihaldsefni og hnetur (valfrjálst.) Sláðu bara þar til blautt og þurrt innihaldsefni eru sameinuð. Skrúfa brownie blanda í tilbúinn bakpönnu.

1. Bakstur í málmpönnu - í um það bil 25 mínútur við 350 ° F / 176 ° C EÐA í um 35 mínútur við 325 ° F / 163 ° C (ef glerplötur er notaður).
2. Horfa á matreiðslutíma vandlega. Þegar tannstöngli sett í miðju bökunarréttinn kemur út eru hreinar brownies gerðar. Ekki overbake eða brownies verður erfitt!
3. Cool í að minnsta kosti 15 mínútur áður en klippt er. Þegar kælt er stökkva með glútenfríum duftformi (valfrjálst.)
4. Áminning: Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	310
Heildarfita	19 g
Mettuð fita	8 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	128 mg
Natríum	197 mg
Kolvetni	31 g
Mataræði	1 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)