Viltu búa til fjórar Epic samlokur í einu? Slepptu baguette-þessari lautarferðargjafar uppskrift byrjar með súrdeigum boule. Það er hollowed út og fyllt með sneið ítalska kjöt, osti, tómötum, salati, basil og giardiniera (súrsuðu grænmeti), auk ólífuolía og balsamíns. Skerið brauðið, sprækið opið flösku af rauðum og ristuðu daginn í garðinum.
Það sem þú þarft
- 1 stóra súrdeigbragð
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 msk giardiniera
- ½ bollasalat
- ¼ bolli ferskt basil
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 matskeið olía
- 1 matskeið balsamís edik
Hvernig á að gera það
Skerið vandlega stórt gat í toppi bollsins; Leggðu brauðið til hliðar. Holið út bragðið (Þú getur vistað inni deigið og búið til eigin brauð mola ef þú vilt).
Límið alla aðra samlokuefnisins inni, endar með olíu og ediki.
Setjið efst brauðið aftur á og sneiðið í samlokurnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 685 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 1.481 mg |
| Kolvetni | 89 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 25 g |