Crockpot Tex Mex Kjötbollur er einfalt og auðvelt uppskrift sem notar þægindamat fyrir góða kvöldmat.
Það sem þú þarft
- 1 laukur, hakkað
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 (1 pund) pakki frosinn forréttuð kjötbollur
- 1 (14,5 eyri) getur sneið tómötum, undrained
- 1 bolli chili sósa eða enchilada sósa
- 1/4 bolli nautakjöti
- 1 (4 eyri) getur hakkað græna chiles, undrained
- 1 (1 pund) brauðaður kryddaður osti, teningur
Hvernig á að gera það
1. Setjið lauk og hvítlauk í 4 fita hæga eldavél. Efst með kjötbollum.
2. Blandið chili sósu, nautakjöti og chiles í miðlungsskál. Blandið vel saman og hellið yfir kjötbollur í crockpot. Cover og elda á lágu í 6-8 klst þar til kjötbollur eru heitt og blíður.
3. Hrærið í unnum osti; kápa og elda á lágu í 20-30 mínútur þar til osti er brætt. Hrærið til að blanda og þjóna.
4. Ef þú ert með nýja heita crockpot, elda á lágu í 4-5 klukkustundir þar til kjötbollur eru heitt og blíður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 313 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 75 mg |
| Natríum | 834 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 34 g |