Bakað Cheddar kjúklingur er auðvelt og gott. Tender og stökku, cheesy og bragðmiklar, þjóna þessu með kartöflumús og baunum, með sítrónu meringue baka til eftirréttar. Fjölskyldan þín mun elska það.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli hveiti
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk pipar
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1 egg
- 2 matskeiðar mjólk
- 1/3 bolli sýrður rjómi
- 2 msk smjör, brætt
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 bolli rifinn skarpur cheddarostur
- 1/2 bolli þurrkuð brauð mola
- 1/2 bolli mulið kornflögur korn
- 2 matskeiðar rifinn parmesanostur
- 1 tsk þurrkuð timjan lauf
- 6 beinlaus, húðlaus kjúklingabringur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 gráður F.
- Á disk, sameina hveiti, salti, pipar og hvítlauksdufti.
- Í grunnu skál, taktu saman egg, mjólk, sýrðum rjóma, brætt smjör og hvítlauk.
- Þá á annarri diski, sameina ostur, brauð mola, mulið korn, Parmesan ostur og timjan.
- Dregið kjúklingabringur í hveitablöndu og hristið af umframmagn. Dældu síðan í eggblönduna. Að lokum ýttu á osti í blöndunni.
- Setjið kjúkling á vírplötu í hlaupspotti. Bakið í 40 til 45 mínútur þar til kjúklingur skráir 160 F á kjöttermæli.
- Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1587 |
| Heildarfita | 94 g |
| Mettuð fita | 32 g |
| Ómettað fita | 35 g |
| Kólesteról | 512 mg |
| Natríum | 1,091 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 147 g |