Þakka þér fyrir Judy fyrir að deila ananaslagskakauppskriftinni. Kakan er fyllt og fyllt með soðnu blöndu af ananas, sykri, smjöri og eggjum.
Fyrir enn meira suðrænum bragð, bætið bolla af flökum sætuðum kókoshnetu við ananasfyllingarblönduna.
Það sem þú þarft
- Fyrir köku:
- 2 bollar sykur
- 2 prik smjör (mildað)
- 3 bollar hveiti (allur tilgangur, 13 1/2 aur)
- 1 msk baksturduft
- 3/4 bolli mjólk
- 1 matskeið af vanillu
- 6 egg (bara hvítu, stiffly barinn, áskilja eggjarauða til að fylla)
- Fyrir ananas fyllingu:
- 3 msk hveiti
- 1 1/2 bollar sykur
- 1 (20-eyri) getur ananas (mylja, undrained)
- 6 eggjarauður (eftir af köku)
- 1 stafur / 4 ounce smjörlíki (eða smjör)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 F (180 ° C / Gas 4). Smyrja og hveiti þrjár 8 tommu kringlóttar kökupönnur.
Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki, kremið 2 bolla af sykri og 2 prikum af smjöri saman þar til ljós og dúnkenndur.
Sameina 3 bolla af hveiti og bakpúðanum í annarri skál.
Bætið hveiti blöndunni til skiptis með mjólk í rjóma blöndu, upphaf og endir með blöndu hveiti, berst eftir hverja viðbót. Hrærið vanilluna.
Leggðu varlega í bein egg hvítu.
Skiptu sundi á milli þriggja tilbúinna kökupönnanna.
Bakið í 20 mínútur, eða þar til lagið hefur verið prófað. Fjarlægðu úr pönnu og kóldu.
Ananasfylling
Í potti, hrærið 3 matskeiðar af hveiti og 1 1/2 bollar af sykri saman. Bæta við ananas og eggjarauða, blandað vel. Setjið 1 staf af smjörlíki eða smjöri. Eldið yfir miðlungs, hrærið, þar til blandan sjóða og þykknar, 5 til 10 mínútur.
Dreifðu fyllingu á milli laga og ofan á og kökuhléum.
Deilt með JudyR4
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 518 |
| Heildarfita | 24 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 190 mg |
| Natríum | 637 mg |
| Kolvetni | 69 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |