Ekki sérhver grill getur séð marga hitastig
Gasgrill er frábært og kolgrills hafa einnig kosti þeirra. En getur þú notað kol í gasgrillinni þinni? Það er spurning sem verður spurt meira en þú heldur og svarið veltur á grillinu þínu.
Kol í gasgrill?
Fyrir meirihluta gasgrillar ættir þú ekki að bæta við kolum. Þau eru hönnuð til að takast á við hitann sem brennarinn skapar og ekki hita sem myndast af brennandi kolum . Það er mjög mikilvægt að gera og það gæti bjargað grillinu þínu.
Það eru margar ástæður fyrir þessu. Fyrst af öllu, kol mun fylla gasgrillina með ösku, sem er óreiðu að hreinsa upp. Það er líka mjög líklegt að þú munir hafa heitt brennandi embers falla út úr grillinu þínu.
Besta rökin er þó að hitinn frá brennandi kolum getur valdið verulegum skaða á hlutum gasgrillar. Ef þú kastar kolum í gasgrill verður þú sennilega að skipta um nokkra hluta, ef ekki allt grillið sjálft. Brennarar margra nútíma grilla eru einkum skemmdir og geta stíflað á ösku og rusl.
Undantekningar reglunnar
Það eru auðvitað undantekningar. Sumir gasgrillir eru hannaðar til að vinna með kolum sem viðbótar eldsneyti. Almennt eru þetta annaðhvort ekki mjög góðar í því að meðhöndla bæði eldsneyti eða þau eru mjög dýr.
Þó ekki hugsjón, eru þessar tvískiptur eldsneytisgrillur laus. Til dæmis, flestar Napoleon gas grills hafa valfrjáls kol körfum sem leyfa kolum að nota.
Ef gasgrillurinn hefur eldsneytisúrval, vertu viss um að hafa samband við eigendahandbókina og fylgdu leiðbeiningunum nákvæmlega. Þetta mun tryggja að þú skemmir ekki hluta af grillinu. Einföld mistök geta endað kosta þig mikið af peningum.
Gasgrill getur ekki hitast?
Ástæðan fyrir því að margir líta á kolarkostinn er sú að gasgrill þeirra er kominn tími til að ná góðum hita .
Ef þetta er raunin, þá er sennilega eitthvað athugavert við það sem þú þarft að festa.
Frekar en að reyna að auka hitann með kolum, ættirðu að athuga með því að gera gasgrillina þína viðgerð. Að eyða smá pening fyrir viðgerðin er líklega að vera hagkvæmari en hugsanlega dýrt tjón af því að nota kol.