Hvernig á að peel a Litchi (Lychee) - Skref fyrir skref leiðbeiningar

01 af 05

Notaðu Ripe Lychee

Litchis mun ekki halda áfram að þroska þegar það er valið. Litchis sem eru ekki að fullu þroskaðir verða bitur. Eins og litchi ávöxtum öldum, verður ytri húðin erfiðara, svo vertu varkár að klippa.

Þú munt þurfa:

• Ripe litchi (lychee) ávöxtur.
• Sharp serrated hníf.

02 af 05

Sneið

Settu litchi með einum flötum hlið hvíldu á klippiskortinu. Skerið ytra, sterka líkamshúðina allt í kringum niður í fræið.

03 af 05

Peel

Leggðu varlega úr harðri ytri húðinni ásamt innri, þynnu himnu til að afhjúpa litchi kjötið, þá henda húðinni.

04 af 05

Aðskilja

Fjarlægðu litchi kjöt úr ósættanlegt fræ. Það ætti að losna af fræinu frekar auðveldlega með hníf eða fingri. Fargaðu fræinu.

05 af 05

Nota sem þörf

Rauð litchi kvoða má borða eins og er fyrir snarl eða notað í salati ávaxtasafa, dressings, kjúklingasalat, smoothies osfrv. Eldaðar litchis eru notaðar í sósum, sírópi og hlaupum.