Gerðu Perfect Peppermint Patties

Vissir þú að þú getur búið til eigin heimabakað Peppermint Patties? Það er satt - það er auðvelt að gera, og vegna þess að þeir eru gerðar ferskir og nota einfalda innihaldsefni, bragðast þau miklu betur en verslunin sem keypt er!

Þessar luscious sælgætisvörur eru gerðar með dökk súkkulaði og rjómalögðu, minty miðju. Þau eru slétt og hressandi og fullkomlega fíkn! Extra dökkt súkkulaði (72%) gefur frábæra andstæða milli bitur súkkulaðis og hressandi myntu, en þú getur notað hvaða súkkulaði sem þú elskar.

Það sem þú þarft

• 2 bollar duftformi sykur
• 1,5 msk smjör (mildað)
• 2 tsk peppermint þykkni
• 1/4 tsk vanillu þykkni
• 2 msk rjómi
• 1 1/2 bollar dökkt súkkulaði (hakkað)
• 1 matskeið
• grænmetisbræðslu (eða kókosolía)

Hvernig á að gera það

1. Undirbúa kex með því að festa það með álpappír eða vaxpappír.
2. Í blöndunartæki með púði viðhengi, taktu saman sykur, smjör, útdrætti og krem ​​á lágum hraða.
3. Þegar búið er að sameina, hækka hraða til miðlungs hátt og slá í 30 til 60 sekúndur til viðbótar þar til blandan heldur saman mjög vel og er rjómalöguð, ekki duftformuð. Það ætti að hafa áferð Play-Doh - slétt en ekki klístur. Ef nammi er of klífur skaltu bæta við meira duftformi sykur eftir þörfum þar til auðvelt er að vinna með.

1. Ef eldhúsið þitt er heitt eða nammi þín er of mjúkt að rúlla skaltu setja það í kæli og setja það í um það bil 20 mínútur.
2. Notaðu teskeið, rúllaðu sælgæti í litla kúlur og fletja þær á vaxta pappír með lófa þínum. Endurtaktu fyrir eftir sælgæti.
3. Setjið í kæli til að slappa af í 20 mínútur.
4. Bræðið hakkað súkkulaði og styttingu í örbylgjuofni eða yfir tvöfalt ketil, og hrærið þar til hún er tekin að fullu.
5. Notaðu skúffuverkfæri eða tveir kvöldmatarmar, dýfa patties í súkkulaði eitt af öðru. Dragðu þau yfir vör skálina til að fjarlægja umfram súkkulaði og skiptu þeim á kexlakið. Þegar öll súkkulaði er dýfð skaltu setja þau í kæli þar til súkkulaðið er sett.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	60
Heildarfita	3 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	2 mg
Natríum	1 mg
Kolvetni	9 g
Mataræði	0 g
Prótein	0 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)