Þetta eplabaka uppskrift er auðvelt, vegna þess að það byrjar með tilbúnum kæli baka skorpu. Ég eins og Golden Delicious epli fyrir þessa uppskrift, en þú getur örugglega notað Róm Snyrtifræðingur, Granny Smith eða Jonagolds.
Easy Apple Pie Uppskrift fyrir börn: Undirbúningur Made Simple
Þar sem búið er að sjá um skorpu skorpuna, mun börnin njóta þess að undirbúa fyllingu og blanda hráefni saman. Byrjaðu á að kæla upp skorpuna og skrældu eplurnar. Þegar eplar eru skrældar, leitaðu að tunglhúðuðum sneiðar með þykkt um það bil 1/2 tommu. Smærri stykki af ávöxtum hefur tilhneigingu til að elda hraðar en einnig missa meira vökva, svo ekki skera þær of þunnt eða of lítið.
Næstaðu að skilja eggjarauða úr egginu og notaðu kísil sætabrauðsbursta til að bursta útfellda baka skorpuna með eggjahvítu - þetta mun hjálpa til við að halda skorpunni þurrt og flókið.
Þegar baka hefur bakað, leyfðu nægan tíma til að kólna þannig að fyllingin geti "stillt". Þumalputtareglan er sú að ávaxtabökurnar ættu að kólna að minnsta kosti fjórum klukkustundum áður en sneið er, þar sem heitt baka áfylling beint frá ofninum er venjulega hlaupandi. Þegar pottinn þinn kólnar, hafa pektín sameindir eplanna samskipti við hvert annað, sem leiðir til dýrindis, hlaupandi fyllingu.
Ég finn að bíða eftir þessari einföldu baka uppskrift að börnin "setti" til að vera erfiðasta hluti - en trúðu mér, það er vel þess virði.
Það sem þú þarft
- 2 kældu baka skorpu
- 1
- eggjahvíta
- 8 stórar Golden Delicious epli (skrældar, kjarna og þunnt-sneið)
- 1/3 bolli kornsykur
- 2 msk
- 1 tsk kanill
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 gráður F.
- Fæstu einn af köku skorpunni í 9 tommu baka disk. Bursta með egghvítu (þetta kemur í veg fyrir að skorpan verði soggandi). Látið egghvítu þorna meðan þú undirbýr fyllingu.
- Kasta eplum með hinum efnum. Setjið epli saman í tilbúinn skorpu.
- Fæstu seinni undirbúið baka skorpu yfir eplurnar og haltu umframinu undir botnskorpunni. Krimpaðu brúnirnar með fingrunum.
- Skerið 3-4 slit í efstu skorpunni til að leyfa gufu að flýja. Borðu efst á skorpunni með eftirstandandi eggjahvítu (valfrjálst).
- Taktu bakið létt með lak af álpappír.
- Bakið 10 mínútur. Fjarlægðu filmuna, láttu hitastigið vera 375 gráður Fahrenheit og bakaðu 30-40 mínútur.
- Þegar búið er að borða, setjið baka til hliðar til að kæla.
- Einu sinni flott, sneið baka og þjóna með glasi af mjólk (eða betra enn, ausa af vanilluís!)
Þú gætir líka líkað: Apple Uppskriftir Þú vilt ekki missa af
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 127 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 211 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |