Rock Candy Uppskrift

Kenna börnunum hvernig kristallar vaxa með þessu mataræði. Láttu hvert barn hafa sína eigin krukku og eigin lit.

Það sem þú þarft

Hvernig á að gera það

  1. Í miðlungs potti, helltu 2 bolla af sykri og vatni. Ekki sjóða! Hrærið þar til sykurinn er alveg uppleystur. Smátt og smátt bæta við nokkrum dropum af eigin vali og viðbótar sykri, hrærið stöðugt þar til allur sykurinn er uppleystur.
  2. Helltu lausninni í hreint glerglas, bindið stykki af strengi við blýant og haltu þeim yfir munni krukkunnar svo að endarnir hangi í sykurvatnið.
  1. Kristallar sem henta til að borða myndast á klukkutíma og halda áfram í nokkra daga í viku. Stykki má brjóta burt og borða eftir fyrstu klukkustund. (En reyndu að halda út fyrir stóra kristalla!)
  2. Þó að þú sért með skjótum árangri í litlu mæli, þá munu stærri sælgæti sem þú ert vanur að sjá í nammi búðinni taka nokkurn tíma til að mynda.

Uppskrift Heimild: eftir Nancy Birnes (Harper & Row). Endurprentað með leyfi.