Lemon Ice: Aggie, sem hefur vinsamlega deilt nokkrum uppskriftir, segir: "Þetta er Lemon Ice uppskrift frá vini í CT sem sagði að það hafi farið niður frá ítölskum forfeðrum sínum. Við höfum notið þess."
Það sem þú þarft
- 1 bolli sykur
- 4 bollar vatn (sjóðandi)
- 3/4 bolli sítrónusafi (ferskt)
- 1 msk. rifinn sítrónu skinn
Hvernig á að gera það
- Færðu vatni í sjó, látið sykur leysast upp í vatni.
- Leyfðu vatni að kólna og bætið síðan sítrónuvatni við rifinn skinn. Gakktu úr skugga um að hella ekki hvítum hluta sítrónunnar (kallast pith) eða þú munt hafa mjög bitur eftirrétt!
- Frysta vatnið í ísskáp, hristu varlega kristalla og láttu ísinn frjósa rokkfastan.
- Þegar það er fryst, haltu í litla bollana og njóttu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 165 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |