Bara fjórar innihaldsefni elda í crockpot þínum til að búa til dýrindis matarréttaruppskrift, fullkominn til að þjóna með tortillaflögum. Crockpot Enchilada Dip er tilvalið fyrir skemmtilega sem byrjun á Tex Mex máltíð.
Þú getur notað beinlausan, húðlausan kjúklingabringu í þessari uppskrift, en matreiðslutími verður styttri. Það skera venjulega kokkar á lágu í 5 til 6 klukkustundir. Gakktu úr skugga um að kjúklingurinn sé soðin til 165 ° F vegna matvælaöryggis. Þú gætir jafnvel notað kjúklingadrengur , en þú þarft að fjarlægja trommurnar og losna við beinin áður en þú rifnar kjötinu.
Ef þú vilt virkilega sterkan mat, þá gætirðu bætt nokkrum hakkaðri jalapenos eða dós af hakkað grænum chiles, tæmd, til kjúklingablandunnar áður en það eldar. Eða reyndu að nota habanero pipar, sem er miklu heitara en jalapenó pipar. Ef þér líkar vel við það milder, veldu mildan enchilada sósu og notaðu Monterey Jack ost í stað Pepper Jack.
Það sem þú þarft
- 2 pund beinlaus, húðlaus kjúklingur læri
- 1 (10 únsur) getur enchilada sósu
- 2 (8 eyri) pakkningar kremost, mildað
- 4 bollar rifið pipar Jack osti
Hvernig á að gera það
Sameina kjúklinginn og enchilada sósu í 3-4 quart crockpot. Cover og elda á lágu í 8-10 klukkustundir eða kjúklingur er vandlega eldaður.
Notaðu tvær gafflar, rifið kjúkling í sósu.
Skerið kremostinn í teninga og hrærið í crockpot ásamt Pepper Jack osti og blandið vel saman. Taktu hæga eldavélina og eldið á lágu í 30 mínútur, hrærið tvisvar, þar til blandan er blandað og ostur bráðnar.
Hitaeiningar: 280
Fita: 19 grömm
Natríum: 410 mg
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 152 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 47 mg |
| Natríum | 163 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 11 g |