Notaðu alvöru epli til að móta þessar saltaða karamellu jello skot, snúa klassískt snarl barnanna í yndislega fullorðna eingöngu meðhöndlun. Þú þarft bragðbætt vodka til að gefa þessari uppskrift ríkt bragð, ásamt eplasíni fyrir ósvikinn eplabragð. Og meðan þessi skot standa upp í um það bil 4 klukkustundir, er best að gera þá daginn fyrirfram til að halda þeim traustum í eplakilju formi þeirra.
Það sem þú þarft
- 4 grænir eða gulir eplar
- 1/3 bolli sítrónusafi
- 1 3/4 bolli eplasafi
- 2 pakkningar gelatín
- 1/4 bolli bráðnar caramels
- 1 bolli saltað karamellu vodka
Hvernig á að gera það
- Skerið epli í hálf, niður stöngina. Notaðu hnífapör og melóna baller holur út miðjuna vera varkár ekki að gata húðina.
Borðuðu innri og brúnir bollanna eplum vandlega með sítrónusafa til að koma í veg fyrir browning. Að setja þá niður á móti mun einnig hjálpa.
Hellið hveiti sínu í lítinn pott eða djúp pönnu. Stykkaðu bæði pakka af gelatínu ofan og látið það sitja í um 2 mínútur til að "blómstra". Þú sérð ripply kvikmynd mynd efst.
Setjið blönduna á lágan hita. Hiti og haltu stöðugt þar til gelatínið leysist jafnt og u.þ.b. 2-5 mínútur. Gætið þess að láta blandan ekki sjóða. Þá þeyttu í bráðnum karamellu. Þegar allt er jafnt sameinuð, fjarlægið úr hitanum og látið kólna svolítið.
Bætið vodka og hrærið vel saman.
Settu eplið helminga í muffin tini, snúa upp. Hellið blöndunni í hvert hylkið epli.
Kældu þar til fyrirtæki, 4 til 24 klukkustundir.
- Skerið eplið helmingana vandlega í köttur og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 112 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 9 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |