Aðalatriðið
Kaupa frá Amazon
Eitt af vandamálum gasrokkara er að hitaframleiðslan sé takmörkuð af verksmiðju sem telur að þeir vita best. Þó að reykingar séu gerðar á tilteknu hitastigi, þá ætti það að vera fyrir notandann ef hann vill "reykja" eða reykja með lághita. Þessi reykháfur reykháfur hefur hitastig á bilinu 160 til 400 gráður F þannig að það er miklu fjölhæfur en margir reykingamenn á markaði.
Hins vegar er líkaminn, eins og margir af flestum reykháskólum, ekki einangruð og þótt hurðin á þennan hátt passar betur, færðu ennþá reykleka.
Kostir
- Mikið hitastig
- Öflugur hita framleiðsla
Gallar
- Hurðarmælinn hitamælir er óvenjulegur
- Takmarkað rekki rúm
Lýsing
- Single 18.000 BTU steypujárni brennari
- Standard með tveimur rekki fyrir 600 fermetra tommu reykhúss með pláss fyrir viðbótar rekki
- Koma með einn 300 fermetra tommu reyklausan reykbáta
- Púðurhúðuð stálbygging með lágu gráðu ryðfríu stáli hurð
- 160 til 400 gráður F / 60 til 210 gráður C hitastig
- Ýttu á takkann til baka á piezoelectric ignition
- Made í Kína af Camp Chef
Kaupa frá Amazon
Guide Review - Camp Chef Smoke Vault 18
Vandamálið með rafrökum er að til þess að komast upp í hár endann á hitastigi þeirra með 120 volt er gott tækifæri til að slökkva á hringrásartækinu og aðgát verður að taka með framlengingu snúra.
Svarið er að fara með própaneyðandi reykja. Rétt eins og á eldavélartoppi, gas er öflugri og bregst hraðar þegar hitinn er stilltur. Vandamálið er að sá sem gerir gasbúnað þessa dagana virðist hugsa að þeir geti snúið út gas reykja fyrir ódýr og sjúga fólk inn í að kaupa það.
Til að vera heiðarlegur til að gera góða gas reykja þarf þú kassa, brennara og nokkrar rekki til að halda uppi matnum. Já, pönnu fyrir vatni og pönnu fyrir flísar viður hjálpa vissulega, en það gerir líka dyrnar sem loka á réttan hátt þannig að öll reykurinn leki ekki út áður en hann nær efst á kassanum. Að búa til góða gas reykja ætti ekki að vera svo erfitt, en það reynist vera svolítið of mikið fyrir marga. Þetta stafar að hluta til af því að flestir stórar verslanir í reitnum telja ekki að gas reykja ætti að kosta mikið meira en $ 100 USD og vegna þess að flestir þeirra eru gerðar í Kína og til að græða þau sem þeir geta ekki vega mikið meira en 40 pund .
Já, Camp Chef gerir þetta reykja í Kína, en þeir virðast í raun að sjá um vörur sem þeir framleiða og viðskiptavinum sínum. Þó að þessi reykari sé lítill og dýrari en svipuð vörur, þá er það betra byggð og bestur af öllu er það ekki takmörkuð af einhverjum verkfræðingur sem heldur að hann veit meira en þú gerir. Hitastigið á þessum reykhjóli er 140 til 400 gráður F. Þetta er mikilvægt vegna þess að það hefur ekki verið takmörkuð og það getur haldið nógu miklum hita til að ná hærri hitastigi. Eins og Camp Chef website segir, þetta reykir getur verið "notað til að reykja rif, fisk og kalkúna sem og bakstur pies og brauð".
Bætið við í pizzu, því að þú getur reyndar sveiflað reykinn upp nógu hátt til að gera ágætis pizzu.
Þyngdin er svolítið og málmarnir eru þynnri en ég vildi, en þetta er vel innbyggður gasroki sem er í raun þess virði að kaupa. Þetta líkan hefur betri getu og lögun en ódýrari Smoke Vault 18 .
Kaupa frá Amazon