Verslaðu fyrir bestu nonstick pönnur frá vörumerkjum eins og Farberware, T-fal, og fleira
Þegar óhreinar pönnur voru fyrst kynntar, voru þau frábær til að elda egg, en efnið var brothætt. Það var plast-eins og það skarpa auðveldlega af pönnur. Þó að það væri fínt að elda egg eða smyrja sósu, fóru matarinn ekki vel í þeim svo notkun þeirra var takmörkuð.
Síðan þá hafa málmblöndur þróast. Þeir eru tengdari sterkari við pönnurnar þannig að þeir eru líklegri til að skafa, afhýða, kúla burt og sumir eru svo sterkir að þú getur notað málmáhöld í pönkunum. Betra nonstick efni er hægt að nota fyrir searing kjöt eða fá smá browning á grænmeti. Sumir nonstick pönnur eru jafnvel uppþvottavél eða ofn öruggur.
Þó að það sé augljóst gildi að hafa nonstick skillet fyrir matreiðslu egg, nonstick efni er gagnlegt í öðrum pönnur eins og heilbrigður. Nonstick pönnur eru frábær til að gera jams, gelta eða sælgæti, og þeir eru jafnmikil gagnlegar til að búa til custards eða sósu sem inniheldur mjólk sem getur haldið í óhúðaðar pönnur. Ef þú ert að borða kjúkling eða fisk, mun húðin vera ólíklegri til að halda fast við pönnuna og líklegri til að hengja á matinn.
Þegar maturinn heldur ekki við pönnuna er líklegri til að brenna, en nonstick er ekki allt um matreiðslu. Það þýðir einnig að hreinsa pönnuna auðveldara, þar sem jafnvel brenndu hluti mun sleppa án mikils að liggja í bleyti og skola.
Best Heildar: All-Clad Nonstick 8-tommu og 10 tommu Fry Pan Set
Ef einn nonstick steikapanna er góður, þá er tveir betri. Þessi sett inniheldur bæði 8 tommu og 10 tommu pönnu, þannig að þú verður alltaf með pönnuna sem þú þarft. Þeir hafa harða anodized nonstick ljúka og eru úr ál fyrir jafna upphitun. Ryðfrítt stálgrunnur heldur pönnunum frá vindi og gerir þær hentugar til notkunar á innréttingu eldavélum.
Handföngin eru úr ryðfríu stáli og hönnuð fyrir þægilegt grip og eru riveted á pönnu til öryggis. The pönnur eru ofn örugg í 500 gráður. Þó að hægt sé að þvo þær í uppþvottavél er mælt með handþvotti. Hliðar eru ekki innifalin.
Runner Up, Best Overall: Anolon 4-Quart Covered Sauté Pan
Þessi sauté pönnu sameinar bestu eiginleika pönnu, sósu pönnu og hollenska ofn. The breiður íbúð yfirborð er frábært fyrir browning kjöt og sautéing grænmeti, en það er djúpt nóg að braise stew eða gera pott af pasta sósu. Það hefur 4 lítra, svo það er eins mikið og meðaltal sósu pönnu, en það er svolítið lítið miðað við meðaltal hollenska ofna.
Áferðin er harður anodized, þannig að hún er vel tengd við áli pönnuna og margar lögin tryggja að matarleifar séu auðveldlega og hreinsunin er stutt - jafnvel þótt þú brenna eitthvað. Og þú þarft ekki að nota sérstökan matargerð, þar sem málmáhöld munu ekki skaða húðina.
Með löngum hönd á annarri hliðinni er hægt að halda pönnu eins og pönnu og Sure Grip gúmmíið á því höndunum gerir það stöðugra og örugga þegar þú kastar grænmeti eða pasta. Hjálparhandfang á hliðinni gerir það auðvelt að lyfta pönnu, jafnvel þegar það er fullt. The þægilegur hella tómarúm gerir það auðvelt að flytja mat.
The pönnu er ofn öruggur í 400 gráður. Það felur í sér sprengingarþolinn glerlok, þannig að þú getur séð hvað er að elda án þess að láta hita út. Þetta er ekki hægt að nota á hvolfi. Það er ekki öruggur uppþvottavél og handþvottur er ráðlögð.
Bestu fjárhagsáætlanir: Tramontina Nonstick Fry Pan
Þessi litríka fjólubláa 10 "pönnu mun bjarga eldavélinni þinni, en innréttingin mun bjartna daginn þar sem maturinn mun ekki standa. Þetta hefur einnig nonstick utan, svo hreinsun er auðvelt þegar eldunar er gert. Handfangið er flott og þægilegt að halda, svo þú munt vera viss um að færa það á eldavélinni.
The pönnu er öruggur uppþvottavél og ofn öruggur í 350 gráður. Það er ekki samhæft við innréttingu Þessi sama pönnu er einnig fáanlegur í 8 "stærð, svo þú getur fengið par af fallegum fjólubláa pönnu.Runner Up, Best Budget: Farberware Ál Nonstick Skillet Set
Ef þú ert að leita að fjárhagsáætlun nonstick eldhúsáhöld, mun þetta þriggja pakka tryggja að þú hafir alltaf pönnu á hendi. Það felur í sér 8 tommu, 10 tommu og 11 tommu pönnukökur, þannig að þú munt alltaf hafa einn til að elda egg og annað fyrir pönnukökur. Eða sendu pönnu eða tvo í háskóla með barninu þínu. Þar sem þeir eru svo ódýrir, þá eru þær tilvalin fyrir frí heima, en þeir eru traustur nóg til að elda heima líka.
Þessir skillets eru gerðar úr þungum málmum áli til að hratt og jafnt og þétt hita, og nonstick yfirborðið þýðir að eggjakaka þín sleppi auðveldlega þegar þú borðar morgunmat. Handföngin verða köldum meðan þau eru elduð og pönnur eru öruggur í 350 gráður. Þeir eru ekki eins hitaþolnir og pönnur með hærri endingu, en geta staðist hita sem þarf til að klára bök eða halda húshitunum þínum heitum.
Til að auðvelda þrifið geturðu sett þau í uppþvottavélina. Þeir innihalda ekki hettur, en eru fáanlegar í nokkrum mismunandi litum til að passa eldhúsið þitt eða bæta við pönk af lit.
Best keramik: Cuisinart Opna 10 tommu forskot
Þessi 10 tommu sængurbúnaður inniheldur sérsniðið nanó-keramikhúð sem er ókeypis frá PTFE, PFOA og jarðolíuvörum. Húðuðin tryggir að maturinn leysist auðveldlega, og það er líka varanlegur og klóraþolinn, svo þú munt eiga þessa pönnu í langan tíma.
Pönnan er með þungmálmt ál kjarna fyrir fljótlegan, jafnvel hita og handfangið er ergonomically hönnuð til að tryggja örugg grip og það heldur áfram að vera kaldur við matreiðslu.
Þessi pönnu er með ryðfríu stáli, þannig að hægt er að nota það á litlum örvum. Hins vegar getur það átt í vandræðum með stærri brennsluleiðara sem gætu greint álinn frekar en ryðfríu stáli. Almennt ætti ekki að nota keramik pönnur við mjög mikla hita á ofni, til að varðveita húðina.
The pönnu er ofn öruggur í 500 gráður. Handþvottur er ráðlögð.
Best High-End: All-Clad Ryðfrítt stál Tri-Ply Nonstick Fry Pan
Þessi 14 tommu pönnur úr pönnu er byggð til að ná árangri með ál kjarna umkringd ryðfríu stáli ásamt þremur lögum af nonstick lag á eldunarborðinu til að auðvelda losun matar og einföld hreinsun. Það er einnig hægt að nota við mikla hita til skörpum matvælum í olíu eða að slá kjöt fyrir bestu bragðið. Það hefur breitt flatt botni og lítið snið með flared hliðum sem er hugmynd fyrir sautéing, hrista mat í pönnu, eða draga úr sósum.
Úthlutað handfangið er þægilegt að halda og er varanlega riveted á pönnu með ryðfríu stáli rivets. The pönnu er ofn öruggur í 500 gráður og hægt að nota á hvaða matreiðslu yfirborði, þar á meðal framkalla.
Best Grillpönnu: Non-Stick Grill Pan af Rachael Ray
Reglulegir pönnur eru fínar til að elda steik, hamborgara og grænmeti, en grillpotturinn gerir það betra, yfirgefa aðlaðandi grillmerki og leyfa fitu og safi að renna í burtu þannig að þú munt ekki sypa eða gufa matinn þinn. Þú getur notað þetta fyrir fisk, grænmeti eða til að grilla ávexti eða pundskaka til eftirréttar líka.
Pönnuna er þægilegt gúmmíbrúnt appelsínugulviðhandfang sem er riveted á til endingar, og ytri harður anodized tennurarlakan mun vera vel áberandi í mörg ár. The pönnu hitar jafnt og er ofn öruggur í 350 gráður, svo þú getur klára kúppurnar í ofninum eða haltu grænmeti hita til að þjóna.
Þetta er gert úr áli, þannig að það er ekki samhæft við innréttingu Það er öruggur uppþvottavél, en nonstick ljúka gerir það einfalt að þrífa með hendi, eins og heilbrigður.