Þessar seigju, ávaxtaríkt mataræði sem byggir á gelatíni, tekur nafn sitt frá verslunarkaupum nammi, sem oft er seld í kvikmyndahúsum. Sem betur fer, þessi útgáfa framleiðir nammi sem er auðveldara í tannlækningum. Þú getur komið í stað annarra ávaxtasafa - eins og hindberjum eða brómber - fyrir jarðarbermúrinn.
Það sem þú þarft
- 2 aura unflavored gelatín
- 1 bolli sykur
- 2 1/2 bollar jarðarberpurpur (þvingaður)
- 1/2 bolli kornað (eða yfirfínan sykur að kápu, meira eða minna eftir þörfum)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið 6 tommu fermetra pott með því að hita það létt með vatni og væta hníf eða kexskúffu.
2. Hrærið gelatínið og sykurið í miðlungs potti, bætið síðan við hreinu og 2/3 bolli af vatni.
3. Hrærið yfir miðlungs hita þar til sykurinn og gelatínin eru leyst upp.
4. Hrærið, látið þá sjóða og sjóða í 5 mínútur.
5. Hellið í undirbúið pönnu og leyfðu að setja alveg.
6. Snúðu síðan úr pönnu þegar þú hefur sett hana á vaxta pappír.
Skerið í ferninga eða form með tilbúnu, vottaðri tól sem þú velur.
7. Snúðu sælgæti í kúlu- eða yfirfínu sykri.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 48 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 4 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |