Þessi uppskriftir úr kornbrauð eru meira á raka og blíður hliðinni en þurr og smyrjandi áferðin sem margar hefðbundnar uppskriftir innihalda. Þetta er mjög auðvelt að gera uppskriftir af maísbrjósti sem alltaf fær rave dóma.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör (brætt)
- 2/3 bolli kornsykur
- 2 stórar egg
- 1 bolli kjúklingur (hristu ílát áður en þú hella)
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 1 bolli af öllu hreinu
- 1 bolli gulur kornjurt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Í stórum blöndunarskál, hristu saman bræddu smjör og sykur. Bætið eggjunum og þeyttum þar til þau eru sameinuð. Bætið kjúklingunni og bakstur gosinu og hvetið til að sameina. Bætið hveiti, kornmjólk og salti. Notaðu spaða til að hræra þar til það er bara blandað saman. Ekki blanda saman.
- Hellið smjör í fituðu 8 tommu fermetra pönnu eða svipaðri steypujárni. Bakið í 35 mínútur, eða þar til tannstöngli í miðjunni kemur út hreint. Látið kólna í að minnsta kosti 15 mínútur áður en þú reynir að skera.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 298 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 131 mg |
| Natríum | 300 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |