The 8 Best Bread Machines að kaupa árið 2018

Brauðvélar í dag eru komnir langt frá brjóstamönnum úr fortíðinni sem reyndist undarlega lagaðar brauð eftir smá kneading og upphitun. Margir núverandi gerðir hafa stillingar fyrir glútenlausa bakstur, sumir geta gert brauð af mismunandi stærðum og aðrir eru sérstaklega hönnuð til að fella blandað í innihaldsefni-halló, kanill rósín brauð.

Þau eru ekki lengur lokið einingaskjá. Ef þú ert ekki í skapi fyrir brauð og það er of heitt að elda ofninum, þá eru margir brauðframleiðendur einnig með böku-aðeins stillingu, sem þýðir að þú getur notað það til að baka köku, cornbread eða jafnvel brownies.

Jafnvel með vél, getur bakstur brauðsins verið langvinn ferli, þar sem gerið þarf tíma til að gerjast og valdið því að deigið hækki og lengri rísa myndar bragðgóður brauð. Flestir brauðframleiðendur munu hafa brauð lokið á um 4 klukkustundum, en þeir sem eru með hraða brauðsmöguleika munu framleiða brauð í 2 klukkustundir eða minna. Ef þú ert tilbúinn til að njóta nýbökuðu brauð á hverjum degi, hér eru sjö bestu vélar á markaðnum til að hefjast handa.

• Best Heildar: Oster 2-Pund Expressbake Brauð Machine

  Ef þú vilt hugmyndina um ferskt, þægilegt heimabakað brauð en vilt ekki að brjóta fjárhagsáætlunina á vél, hefur þetta brauðvél verðverðsverð en hefur enn fullt af eiginleikum.
  
  Þetta getur gert brauð allt að tveimur pundum og hefur 12 brauðstillingu og þrjár skorpustillingar þannig að þú getur búið til margs konar brauð, hnoðið deigið eða sultu. Ef þú ert að flýta sér, getur Expressbake lögunin búið til fullbúið brauð undir klukkutíma.
  
  Þetta hefur stóran LCD skjá sem sýnir hvernig brauðið er að þróast. Með 13 klukkustunda seinkunartíma er hægt að bæta við innihaldsefnum og baka síðar. Með hlýjum stillingum munuð þér halda hlýjunni vel.

  Þetta felur í sér mælibál og skeið.

• Best í heild, Runner-Up: Panasonic Sjálfvirkur Bread Maker með Ger Dispenser

  Ef þú vilt lítið úrval, þetta brauð vél hefur stillingar fyrir þrjár mismunandi brauð stærðir, allt að gríðarlega 2 1/2 pund. Það eru stillingar fyrir hvítt brauð, heilhveiti brauð, multigrain brauð, franska brauð og fljótur brauð og kökur. Píp gerir þér kleift að vita hvenær réttur tími er til að bæta við rúsínum, fræjum, hnetum eða öðrum viðbótum, en það er engin skammtari fyrir þessi innihaldsefni.

  Snöggur bakarinn gerir fljótlega brauð og enginn bakstur gerir þér kleift að nota vélina til að hnoða aðeins, þannig að þú getur myndað og bakað brauð eða bollar og þá bakað þeim í ofninn í staðinn.

  Þessi vél hefur gjafaflutningsbúnað, þannig að gerið er bætt við á nákvæmlega réttum tíma og það er 13 klukkustundar seinkunartæki svo þú getir frestað baksturstímanum til að passa áætlunina. Það er engin gluggi í þessari vél þannig að þú getur ekki séð brauðið í gangi, en það endurspeglar hita inni í einingunni til að jafna betur. Ef rafmagn er í minna en 10 mínútur mun baksturin halda áfram þegar rafmagn er skilað.

• Best High-End: Zojirushi Bakarí Virtuoso Breadmaker

  A vel þekkt vörumerki með góðan orðstír, þetta brauð framleiðandi gerir allt sem þú þarft, auk smá meira. Það bakar rétthyrnd 2-pund brauð og hefur einnig stillingar fyrir bakstur á glútenfríum brauði auk stillingar fyrir brauð með lífrænum innihaldsefnum og sérsniðnum stillingum þannig að þú getur bakað brauð nákvæmlega eins og þú vilt. Það er stór gluggi svo þú getir athugað framfarir brauðsins líka.

  Þessi vél hefur tvo hnoða ristla sem tryggir að deigið sé alveg hnoðað án þess að hafa bita af hveiti eftir óblandaðri, hraðri möguleika stundum þegar þú þarft að borða brauðið hraðar og 13 klukkustunda seinkunartíma.

  Þú getur valið ljós, miðlungs eða dökk skorpu og fyrirfram forritaðar stillingar eru fyrir grunnbrauð, gróft hveiti, grunndeig, fljótlegt brauð, fljótandi brauð, fljótandi deig, sultu, köku, súrdeigsmiðja og heimabakaðar uppskriftir.

  Þetta er hár-endir vél, með verð til að passa, svo það gæti ekki verið besti kosturinn fyrir nýliða sem eru ekki viss um hversu oft þeir nota brauðframleiðandann.

• Best Programmable: Breadman 2-Pund Professional Brauð Maker

  Þetta brauðframleiðandi hefur 14 bakstur: hvítur, hvítur hröð, heilhveiti, heilhveiti hröð, franskur, franskur hratt, sætur brauð, fljótur brauð, lítið karb, glútenfrítt, deig, handverksdeig, sultu og aðeins bakað.
  
  Þú getur stillt skorpu fyrir létt, miðlungs eða dökkt og það gerir brauð í 1-, 1 1 / 2- og 2-pund stærðum. Það er 15 klukkustund seinkað byrjun valkostur þannig að þú getur bætt við innihaldsefnum og bakað síðar, og það er 1 klukkustund að halda hlýja valkost. Efsta gluggi leyfir þér að athuga ferlið án þess að lyfta lokinu. Ef þessi valkostur er ekki nóg getur þú einnig stillt stillingarnar eins og þér líkar.

  Vélin er með áþreifanlegan hnoðaplatla, þannig að þú munt ekki hafa stóra holur í fullbúnu brauði, og það auðveldar þér að fjarlægja brauðið úr pönnu. A ávöxtur og hneta skammtari gerir þér kleift að bæta við innihaldsefni í lok hnoða ferli.

  Þetta felur í sér innfelldarmæliskál, stillanlegt mæliskeið og uppskriftabók.

• Best fyrir glútenlausa brauð: T-Fal ActiBread forritanlegur brauðvél

  Þó að flestir nýju brauðframleiðendur hafi eina glútenlausa stillingu, þá býður þetta þrjár valkostir fyrir glútenfrítt brauð: glútenlaus salt, glútenfrír sætur og glútenfrí kaka.

  En það þýðir ekki að það sé aðeins fyrir glútenfrían bakstur, það hefur einnig stillingar fyrir hratt heilahveiti, heilhveiti, saltlaus, frábær hröð, hröð sætt brauð, franskt brauð, sæt brauð, elda, deigið aðeins, sultu og pasta deigið.
  
  Það gerir brauð í þremur stærðum, allt að 2 pund, og hefur þrjú skorpu myrkur stillingar. Með seinkun í allt að 15 klukkustundir er hægt að hafa brauð tilbúið þegar þú vilt það. Það heldur sjálfkrafa brauðið hlýtt eftir bakstur í allt að eina klukkustund og það er gluggi svo þú getir athugað framfarir brauðsins.

  Vertu varaðir, gagnrýnendur tilkynna að handbókin fyrir þetta líkan hafi einhverjar villur, þannig að uppskriftir gætu þurft að klifra til að ná sem bestum árangri.

• Best Multitasker: Hamilton Beach forritanlegur brauðvél

  Með 12 stillingum sem hægt er að höndla franska, fljótlega brauð (engin ger), sætur, 1,5 lb tjá, 2 lb tjá, deig, sultu, kaka, heilkorn, glútenfrír og baka og heyranlegur áminning um að bæta við ávöxtum og hnetum þú veist að þetta gerist. Auk þess að snúa út uppáhaldsbreiðunni getur það einnig gert pizzardís, kökur, jams, flatbreads og croissants sem gerir það að stjörnu í eldhúsinu þínu.

  Þú getur einnig valið ljós, miðlungs eða dökk skorpuaðgerð og allt þetta er hægt að gera með seinkunartíma þannig að þú getur verið viss um að þegar þú gengur í hurðinni ertu með ferskt heitt brauð af böðum sem bíða eftir þér.

• Best fyrir Multi-Size Loaves: Cuisinart Convection Breadmaker

  Keilun eldunar veitir jafnvel bakstur í þessari brauðmager, hvort sem þú velur 1-, 1 1 / 2- eða 2 pund brauð. Hörð tónn gerir þér kleift að bæta við innrennsli á nákvæmlega réttum tíma og annar tónn gerir þér kleift að fjarlægja lokið deigið til að móta það fyrir höndina til loka baka með renniblaðunum sem eru fjarlægðar.

  Stöðvunarhnappurinn stoppar hringrásina þannig að þú getir tekið tímahönd þína til að móta deigið og hægt er að tefja brauðið allt að 12 klukkustundum fyrirfram. Ef um er að ræða rafmagnsspennu getur brauðmiðillinn beðið eftir í 15 mínútur og haldið áfram að vinna þegar rafmagn er endurreist.
  
  Stýrið er auðvelt í notkun, með 16 atriði valmynd sem sjálfkrafa stillir hnoða, hækkandi og bakstur sinnum til að fullkomlega baka margs konar brauð, deig og fleira. Þú getur valið úr pizzardeig í sælgæti í kökur í jams, og þú getur valið ljós, miðlungs eða dökk skorpu fyrir brauðina þína. Hraður hringrás styttir tímann, en valkosturinn "síðustu mínútu" hraðar ferlið enn meira.
  
  Þetta virkar vel og lítur vel út á borðið, með sléttum burstaðu ryðfríu stáli yfirborði, upphleypt lógó og stór, traustur handföng. Gluggi gerir þér kleift að kíkja á brauðið meðan á ferlinu stendur og LED-vísir láta þig fylgja ferlinu. Lokið er færanlegt til að hreinsa.

• Best Mini Baker: Zojirushi One-Pound Home Bakarí Mini Bread Maker

  Frábær fyrir smáatriði, pör eða fjölskyldur sem vilja ekki stóra brauðbrauð, þetta sléttar brauðsmiður passar í smærri rými og gerir 1 pund brauð, en það hefur ennþá eiginleika sem þú leitar að í gæðavél.

  Þetta hefur útsýni gluggi svo þú getur athugað brauð og auðvelt að lesa LCD stjórnborð og forritanlegur myndataka sem getur seinkað bakstur í allt að 13 klukkustundir.
  
  Valmyndastillingar innihalda grunnbrauð (venjulegur eða fastur), mjúkt brauð, franskt brauð, brauðdeig, kex / pasta deig, kaka, sultu og fljótur bakstur. Hægt er að stilla skorpu fyrir reglulega eða léttu og fljótandi baksturinn framleiðir brauðbrauð á innan við tveimur klukkustundum.